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五彩面团图片,五彩蝴蝶面怎么做好吃

ming

大家好,小编来为大家解答以下问题,自制蝴蝶面怎么做好吃,彩色蝴蝶面怎么做法,今天让我们一起来看看吧!

五彩面团图片,五彩蝴蝶面怎么做好吃

选好材料,洗干净,如果是在市场买的青菜,怕有农药,可适当泡久些时间(我的部分蔬菜都是我家公自己种的,吃得放心,赫赫…)

番茄、胡萝卜、青菜(如果买的是菠菜,要烫过,为了去除菜里的草酸)、南瓜(捣成泥也可)榨汁,紫薯捣成泥。

把蔬果汁分几次加入面粉里,一边加一边用筷子搅拌,直至搅拌成面絮状(没有干粉)

有压面机的亲,随便揉成团,醒半个小时,没有压面机的亲,那就得费点劲了,把面絮揉成“手光、盆光、面光”,再揉成光滑的面团,醒半小时(也可不醒)

用压面机1档反复压面,压个十几遍,直至成均匀的面皮,再用3档5档,把面皮压成薄薄的面皮。没有压面机的亲,用擀面杖把面团擀成1mm厚的面皮

用压面机压出面条,然后晾起来,没有压面机的亲,用刀切出面条

我还做了卡通面片,宝宝可爱吃了

小贴士

1、蔬果汁和面粉的比例为1:2.5~2.63,面粉越多,面团越硬,也越好造型,没有压面机的亲,自己掂量自己的手劲噢。赫赫…2、干了之后的面条,常温保存一个月,冷冻三个月。3、揉面的时候,如果面团太硬揉不动,可放置十几分钟再揉,会相对容易些,因为放置的过程中,水分会均匀分布到面团中。

1、蔬果汁和面粉的比例为1:2.5~2.63,面粉越多,面团越硬,也越好造型,没有压面机的亲,自己掂量自己的手劲噢。赫赫…2、干了之后的面条,常温保存一个月,冷冻三个月。3、揉面的时候,如果面团太硬揉不动,可放置十几分钟再揉,会相对容易些,因为放置的过程中,水分会均匀分布到面团中。

蝴蝶面,顾名思义,面饼是类似蝴蝶,并且那边颜色比较鲜艳,能够引起孩子注意,提高孩子食欲,可以用番茄,生菜,胡萝卜分别榨汁和面,制作面团然后制成彩色面饼,用刀片把面饼切割成蝴蝶状,然后将冷水烧开,直接将蝴蝶面下入开水煮熟即刻。

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